Il multistrato è una tipologia di pannelli in legno semilavorati, e composti da più strati. Possono essere più o meno sottili e ottenuti tramite tornitura o tranciatura., operazioni che vengono compiute direttamente sui tronchi d'albero.
Solitamente il pannello in multistrato è composto da 5 o più strati e presenta venature venature sono ortogonali.